Rivoluzione gastronomica al Bar Garibaldi 1

Torna da oggi giovedì 20 aprile il nostro aperitivo servito ai tavoli invece che a buffet. Ritorna una formula che abbiamo sperimentato con successo nei mesi passati, ma soprattutto ritorna un professionista in cucina. Da tempo ragionavamo su come rilanciare il reparto gastronomico del Bar Garibaldi e quello che facciamo oggi è un primo passo Read more about Rivoluzione gastronomica al Bar Garibaldi 1[…]

Giovedì gastronomici 6 aprile Sarde allinguate e cipolla in agrodolce

Per il nostro giovedì gastronomico del 6 aprile vi proponiamo un classico della gastronomia palermitana le sarde allinguate. Ve le proporremo secondo la ricetta classica e secondo una nostra versione con curry e cumino. Le sarde saranno accompagnate da un contorno di cipolla in agrodolce.  Questo piatto come consuetudine è offerto dal Bar Garibaldi.

Giovedì gastronomici 30 Marzo – Focaccine con milza

Continuano i nostri giovedì gastronomici al Bar Garibaldi, dove troverete, in sostituzione dell’aperitivo rinforzato, un piatto particolare offerto gratuitamente fino ad esaurimento. Questa settimana vi prepareremo le classiche focaccine con milza con formaggio e/o limone. Ormai avrete capito che i nostri giovedì gastronomici in genere alternano piatti della tradizione siciliana a piatti della cucina internazionale. Read more about Giovedì gastronomici 30 Marzo – Focaccine con milza[…]

Giovedì gastronomici 23 marzo Chili con carne, tortillas chips e riso

Continuano i nostri giovedì gastronomici al Bar Garibaldi, dove troverete, in sostituzione dell’aperitivo rinforzato, un piatto particolare offerto gratuitamente fino ad esaurimento. Questa settimana vi prepareremo il Chilli con carne. Carne di maiale, carne di vitello, fagioli rossi, peperoni, cumino, aglio, concentrato di pomodoro e peperoncino fresco in quantità. Il tutto accompagnato da riso bianco Read more about Giovedì gastronomici 23 marzo Chili con carne, tortillas chips e riso[…]

Giovedì gastronomici -15 marzo Festa della pizza

Per il nostro giovedì gastronomico riproponiamo un classico del Bar Garibaldi, la festa della pizza. Sta arrivando la primavera, così per soddisfare i vostri palati, riproponiamo la nostra consueta Festa della pizza. Pizza calda appena sfornata, preparata da noi a tutti i gusti che potete immaginare.Sforneremo pizze calde tutta la sera per soddisfare tutte le Read more about Giovedì gastronomici -15 marzo Festa della pizza[…]

Giovedì gastronomici – Pollo alle mandorle non cinese piccante e riso basmati

Pollo alle mandorle non cinese piccante e riso basmati Continuano i nostri giovedì gastronomici al Bar Garibaldi, dove troverete, in sostituzione dell’aperitivo rinforzato, un piatto particolare offerto gratuitamente fino ad esaurimento. Questa settimana vi prepareremo una versione piccante del pollo con le mandorle cinese, ci sarà il riso basmati per contornoe l’immancabile salsa di soia