Giovedì gastronomici 6 aprile Sarde allinguate e cipolla in agrodolce

Per il nostro giovedì gastronomico del 6 aprile vi proponiamo un classico della gastronomia palermitana le sarde allinguate. Ve le proporremo secondo la ricetta classica e secondo una nostra versione con curry e cumino. Le sarde saranno accompagnate da un contorno di cipolla in agrodolce.  Questo piatto come consuetudine è offerto dal Bar Garibaldi.

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