“On the Road” un cocktail di Nicolò Verde dedicato a Jack Kerouac

L’opera e la vita di Kerouac hanno avuto come stazione ricorrente il Messico, i suoi colori, le sue tradizioni, i suoi alcolici e le sue piante. L’ Agave sin da prima della “conquista” è l’anima di questo paese centroamericano perso nel Mito, come  gli alcolici che derivano da questa pianta straordinaria, Pulque, Mezcal, Tequila.
Jack Kerouac era un bevitore di Tequila e del cocktail emblema di questo distillato, il “Margarita”. Al Bar Garibaldi abbiamo pensato di dedicare il mese di Gennaio al padre della Beat generation con una variante del leggendario Margarita, in modo da esorcizzare queste serate fredde con un distillato forte che riscalda gli animi e con un sapore che nel contempo ci riporta alle afose notti d’estate, al sole, ai cieli stellati, al rumore delle onde del mare.