Per gli amanti della Moskovskaja, numerosi al Bar Garibaldi, non abbiamo resistito alla tentazione di acquistare una bottiglia limited edition da tenere nella bacheca del nostro bar. Invece da oggi si arricchisce la nostra offerta di Mezcal con il Pechuga de Condorniz de la Herencia de Sánchez. Un Mezcal joven 100% Espadin. Mezcal e Tequila sono la Read more about Moskovskaja limited edition e Mezcal La Herencia de Sanchez[…]
Il modo in cui è prodotto il Mezcal non è cambiato dal 16° secolo da quando gli spagnoli conquistarono quello che oggi è il Mexico.Tra tutti i tipi di Mezcal solo uno prese il nome dal proprio luogo di produzione, Tequila. Il Tequila proveniva dalla regione di Jalisco ed inizialmente era conosciuto come “Mezcal de Read more about Attenzione grave epidemia mexicana al Bar Garibaldi[…]
I Mezcal come il vino, si identificano in base alla varietà con cui vengono prodotti. Le varietà hanno tipici nomi messicani come Tobalá, Madrecuixe, Largo, Tripón, Cirial, Barril ed ognuno ha caratteristiche differenti. Dopo il raccolto la parte centrale dell’agave (piña), viene posto in delle buche scavate nel terreno dove sul fondo vengono inserite delle Read more about Mezcal Marca Negra al Bar Garibaldi[…]
Al Bar Garibaldi abbiamo sempre avuto una grande attenzione per i cocktail, i distilati, i vini e le birre. Poca attenzione invece per quelli che tecnicamente si definiscono soft drinks, le bibite per intenderci. Questo anno abbiamo pensato di dare un giusto spazio anche alle bibite e ci siamo orientati verso un’azienda siciliana di lunga Read more about Bibite Polara Antica Ricetta Siciliana al Bar Garibaldi[…]
Lo spritz ha una storia lunga e popolare, si racconta che a metà dell’800, nei territori veneti sotto il dominio del regno austro ungarico, gli austriaci abituati a bere birra, erano soliti allungare il vino con l’acqua di selz. Con una spruzzatina d’acqua gasata il vino diveniva frizzante come la birra e si alleggeriva, così nacque lo Spritz, dal Read more about Spuma lo Spritz Nardini di Simona De Francisci[…]
Gertrude Stein ripeteva spesso con ironia che Hemingway aveva un fiuto speciale per trovare i posti migliori dove vivere e mangiare. Qualcosa ha sempre attirato il nostro scrittore verso Cuba. Vi giunse la prima volta nell’Aprile del 1928, a bordo del vaporetto inglese Orita, una sosta di poche ore che gli permise di passeggiare per Read more about Hemingway e il Mojito di Nicolò Verde[…]
Dopo ormai quasi sette anni di presenza alla colonnina della birra alla spina, ci lascia la Forst Kronen per lasciare spazio alla Forst VIP Pils sempre alla spina ed ovviamente allo stesso prezzo a cui abbiamo venduto fino ad oggi la Kronen. Il nostro locale servirà sempre birra Forst, la più palermitana delle birre anche Read more about Rivoluzione Forst al Bar Garibaldi[…]
Mercoledì 19 aprile a partire dalle 19,00 il Bar Garibaldi ospiterà una degustazione dei prodotti Nardini. In particolare sarà possibile assaggiare L’acqua di cedro ed il ginepro della famosa distilleria di Bassano del Grappa attiva dal 1779.
Una scelta tra venti delle migliori Tequila e Mezcal da oggi disponibili al Bar Garibaldi. Oltre alle già famose tequila Don Julio, Herradura e Patron, da oggi potrete gustare la tequila Tapatio, considerata la miglior tequila mexicana, insieme alla Milagro, la Kah imbottigliata nei teschi di ceramica smaltati, la Corralejos, la Ocho, la El Jimador. Per Read more about Tequila y Mezcal al Bar Garibaldi[…]
Al Bar Garibaldi lo ammettiamo, non abbiamo bicchieri vintage, non possediamo ancora un affumicatore e non abbiamo sul bancone tovagliette di cotone ricamate con l’uncinetto. Siamo essenziali, miriamo al sodo, ma crediamo di essere uno dei pochi locali a Palermo dove si beve bene, dove i cocktail sono fatti secondo manuale, grazie alla professionalità delle Read more about Bar Garibaldi Primo Alcohol Contingent Contest[…]